La cuisine pour les nulles...

Publié le par Capudx78

Non pas que je sois une vraie tâche en cuisine, 

 

mais j'ai décidé de me mettre de plus en plus au "tout faire soi même" !

 

Les conserves, la déshydratation n'ont plus beaucoup de secret pour moi, mais je vous ferai découvrir cela lorsque la bise aura disparu et que les chous et les patates auront fait de la place aux fruits et légumes plus inspirants !

 

J'en viens au fait !

 

Il m'a pris ce matin comme une envie de créer une nouvelle rubrique : "La cuisine pour les nulles ".

 

J'ai comme l'impression que cela ne regardera que peu d'entre vous, mais sait on jamais !

 

Voici ma première recette inratable !

 

Macarons à l'ancienne :

 

  • 4 blancs d'oeufs
  • 100g de sucre
  • 100g de poudre d'amande

 

On mélange le tout, on fait des petits tas sur sa plaque, et hop à 150 pendant 15 à 20 mn (pour être honnête je les ai laissés 1/2h...)

 

Verdict de mon gourmand de mari : "Des comme ça, tu peux m'en faire tous les jours !"

 

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Alors comme d'habitude 0 pour la présentation mais 10 pour le goût !

 

 

Et comme Capu reste Capu, voici ce que dit Sainte Hildegarde de l'amande :

 

"Mais celui qui a le cerveau vide et le teint blafard et de ce fait mal à la tête, qu'il mange souvent le fruit de l'amandier, et cela lui remplit le cerveau et lui donne le teint frais. celui qui est malade du poumon, et a quelque affection au foie, qu'il mange aussi frequemment des amandes, crues ou cuites; elles fortifient ses poumons, parce qu'elles ne surchargent l'être humain en aucune manière, ni ne le déssechent, mais le fortifient."

 

Et parce qu'aujourd'hui on parle cuisine, dégainez la souris et allez sur son blog :

 

Vous trouverez, chez Graine de tendresse, des recettes inspirantes et tendrement délicieuses, sans compter que c'est une fille formidable !

 

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Je reviens la semaine prochaine, avec une nouvelle recette inratable et une autre excellente cuisinière à vous présenter !!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

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Anch@ 15/04/2013 11:36

Géniale recette... et aux ingrédients qui me plaisent!!
As-tu une 2ème recette magique pour tes jaunes?? Je suis sûre que oui!
BIZ et belle semaine ensoleillée!

Capudx78 17/04/2013 18:59



Prends les pour te nettoyer le visage...



Mel 11/04/2013 15:35

ton mari il me fait rire et puis quoi encore les bonnes choses doivent être appréciées à leur juste mesure dc ne st pas quotidiennes mais par petites touches o))))) Sympa de donner des recettes
comme ça il en faut pour tous les niveaux o) Moi je dis "les recettes POUR TOUS !!!!!"
Bisous

Capudx78 17/04/2013 19:03



Oui !!!!!!!!!!!!!!!!!!!



Atelier de Claire 11/04/2013 15:15

Extra cette nouvelle rubrique ! Le bon n'étant pas forcément le plus compliqué, j'adhère au concept et suis preneuse de tes recettes ... tout en ne perdant pas espoir d'arriver un jour au niveau de
notre Céline !!! ... Mais il y a encore un peu de boulot, en ce qui me concerne ...
Bisettes,
Claire LG

Capudx78 17/04/2013 19:04



Ouh lala ... Tu es plus proche du niveau de Céline que je ne le serai jamais... Des bisous ma jolie !



guilldeutsch 11/04/2013 13:35

franchement pas si nulle que cela la recette ! Et puis soyons bien concretes, des recettes rapides et inrattables c´est bien ce dont nous avons besoin pour notre quotidien !
Dis moi, as tu deja testé des recettes avec des huiles essentielles ?

Capudx78 17/04/2013 19:04



jamais, mais j'aimerai bien essayer !



Bécasse 11/04/2013 12:47

Il y avait la même recette de macarons dans ma famille do côté Lorrain... mais nous montions les blancs en neige. Le résultat était... moins plat ! Je pense que cela ne change pas le
goût...faudrait que je m'y remette.
merci pour le lien, je file regarder.
j'aurais besoin de vous pour des recettes plus spécifiques... un de ces jours !

Capudx78 17/04/2013 19:05



Mais quand vous voulez, jolie Bécasse ! Je suis à votre entière disposition !