C'est le docteur qui l'a dit...

Publié le par Capudx78

 

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Le chocolat noir est bon pour la santé !!!!!

 

Selon une étude du Dr Taubert, de l’Université de Cologne, parue dans le Journal of
The American Medical Association en 2007, la consommation de 2 carrés de chocolat noir sans sucre (si je mets en gras, c'est pour que la tablette n'y passe pas...), pendant 18 semaines, a permis une diminution notable de la tension artérielle, sans prise de poids, et sans changement de la teneur sanguine en lipides et glucose.

 

La prévalence de l’hypertension dans l’étude est passée de 86 à 68%, ce qui compte tenu de la faible durée de l’étude, est assez remarquable.

 

Le groupe témoin, qui consommait du chocolat blanc, n’a vu lui aucune modification de la tension artérielle. (ce qui, à mon sens, relève de la présence du lait, mais c'est une autre histoire...)

 

Pour vous la faire bref et pas scientifique, voici les effets bénéfiques que peut nous apporter le chocolat :

 

  • amélioration de la pression sanguine,
  • prévention du risque de formation de caillots sanguins,
  • prévention probable de l'artériosclérose,
  • réduction du risque d'AVC,
  • production d'endorphines,
  • présence de phényléthylamine (I feel in love...)
  • présence de caféine bien moindre que dans le café,
  • réduction de l'insulino-résistance
  • faible indexe glycémique,
  • présence de potassium, magnésium, cuivre et fer. (par sa contenance en cuivre, n'hésitez pas à en manger lorsque vous avez la grippe !)

 

Mais attention les gourmandes !!!

Je parle du chocolat noir à 70% !

 

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Publié dans Naturellement

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Aurore 10/04/2013 20:09

Ah ..je le savais que le chocolat, c'était bon pour la santé ! JE vais pouvoir en manger encore plus !!

Bisous !

La médecine passe par la cuisine 10/04/2013 13:18

Et moi qui suis au 85% (sauf quand c'est Pâques), que dois-je dire? Oui, le chocolat a beaucoup de vertus. On peut en manger...avec modération comme tous les aliments. Bisous

Capudx78 10/04/2013 16:56



Quand je dis que c'est le doc qui l'a dit ...



Dominique 09/04/2013 20:29

Je ne mange que du chocolat noir mais comme je suis bien fatiguée en ce moment, je vais doubler la dose.
Bises et bonne soirée.

Capudx78 10/04/2013 16:56



Repose toi... Je t'embrasse



Marine 09/04/2013 13:08

Zut, je n'aime que le chocolat au lait...! ;-)

Capudx78 09/04/2013 14:27



Achète du très bon chocolat noir et tu verras, tu y reviendras...



Mel 09/04/2013 12:45

yessss moi je n'aime que le noir minimum 70 %, ou 86% dc je vais manger non pas 1 mais 2 carrés par jour, ben oui c'est permis o)) et ça fait du bien au moral !! et comme je dois être un peu
fatiguée en ce moment on peut doubler la dose ?? oui ??? Bisous miss

Capudx78 09/04/2013 14:27



Avec le fer et le magnésium, ça devrait te faire du bien ma belle !!!! des bisous...